遠近 ochi-cochi

逍遥録

homer's Recipe #34

 

作らずにいられない・・食べずにいられないよ・・

『ホマレ姉さん家の定番レシピ!〜ニンジンと舞茸のキンピラ』

 

得意技はニンジンキャッチ!

美味しいニンジンを嗅ぎ分ける・・ニンジンマイスター犬テムジン。

テムジンが選んだニンジンじゃないけれど・・

ニンジンって甘いね・・ニンジンって美味しいね・・

ね・・テムジン。

 

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ホマレ姉さんの言うことにゃ・・

舞茸は炒めすぎないで・・だってさ。

優しい味に、生姜がいいアクセントになって、絶品。

ご飯もお酒も・・進みます。

今回はレシピに忠実に作ったので味付けも完璧。(いつも忠実なつもりなんですよ)

ホマレ姉さん家の定番レシピ!〜ニンジンと舞茸のキンピラ。

実は作るの(多分)4回目・・今回が一番上手にできたと思う。

でもテムジンが選んだニンジンだったらもっともっと美味しいんだろうな・・

 

ニンジンって甘いね・・ニンジンって美味しいね・・

ニンジンって色もかわいいよね・・テムジン。

 

テムジン・・ホマレ姉さんの家族と、ワンニャンたちと、畑を見守ってね。

・・もう見守ってるよね。

一度も会ったことないけれど・・ボクの心に強く生きているテムジン。

安らかに・・ありがとう・・テムジン。

 

ニンジンと舞茸のキンピラ・・美味しくいただきました。

ホマレ姉さん、ありがとうございます。

 

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