遠近 ochi-cochi

逍遥録

2014-07-13から1日間の記事一覧

Bistro ochi-cochi

オリーブオイルにシッカリ白葱の香りを移し炒めたら 長芋の表面がカリッとするまで炒めます パルミジャーノ・レッジャーノたっぷりの卵でまとめたら さらに、上からパルミジャーノ・レッジャーノ そして、瀬戸内のちりめんじゃこをたっぷりトッピング 火から…