ばあちゃんのお漬けもん
ばあちゃんのお漬けもんは古古漬けで
塩っ辛ろぉて酸っぽぉて
茄子も胡瓜も茶色ぉて
細ぉて小そぉてシワシワで
糠が臭ぉて鼻つまむ
それをばあちゃん薄ぅに刻んで
水にさらして塩ぬいて
両手でジュワっと絞ったら
茄子も胡瓜も色返す
白胡麻煎って五分擂って
おかかも細こに削ったら
摺って搾った生姜汁
それへとお醤油を回しかけ
手ぇとお箸で良ぉ混ぜて
鉢にサックリ盛りつけて
天にあしらう針生姜
茶漬けのお供にばあちゃんの
茄子と胡瓜の古古漬けで
御〜座〜い〜ま〜す〜
宜しゅうお上がり ^^
