遠近 ochi-cochi

今日も今日とて花逍遥

Homare's Recipe #2

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立秋の頃ではございますが、残暑見舞いとは此れ如何に。

いよいよ本番!炎熱の夏の盛りです。

夏負けなどなさらないようご自愛のほどをお祈り申しあげます。

さて、そんな夏バテ防止にピッタリばっちりシッカリの、

ホマレ姉さんの「なすバラ丼」に感謝。

作り置きしておいた「なすバラ」を、

卵でとじて「なすバラ卵とじ丼」にしようと思ったけど、

温泉卵をのせて、七味と白胡麻をかけていただきました。

本日も美味しくいただきました。

この「なすバラ」他の野菜も取り合わせが出来るので、

アレンジが効く便利レシピですね。

また作らせていたただきます ^^

でも流石にどんぶりにすると、おかわりは出来ませんでした ^^

嗚呼、青春 No Return。

ホマレ姉さん、ありがとうございます。

ごちそうさまでした ^^