買い置き食材オンリーで何度も作れる超簡単・・
トマトとわかめのスープ。
ホマレ姉さんの言うことにゃ・・
トマトには、抗酸化作用があり生活習慣病や癌の予防効果。
わかめには、便秘解消・脂肪燃焼の効果。
そして、どちらも花粉症に効果が・・今の季節に嬉しいですね。
だってさ・・
じゃあこれ・・
ボクのためのレシピじゃないですか！
材料は、インスタントわかめスープ とトマトの缶詰（カット）だけ。
実はこのレシピ何度も作っていて、おかげさまで完全に定番なのです。
このレシピの肝は、買い置きの材料で『 何度も作れる 』ところ・・
独り暮らしのボクだと、材料を一度購入すれば数回作ることができる。
更にこのレシピは、材料も作り方も超シンプルなので、
嬉しいことに、これをベースにして色んなアレンジレシピが生まれます。
お酢を入れてサッパリ・・ごま油で香りとコク出し・・辣油でピリ辛。
溶き卵を回し入れたり・・ご飯を入れてお雑炊にしてみたり。
素麺入れたり・・春雨入れたり・・その日にある野菜を入れたり。
冬には、水溶き片栗粉で、軽くとろみをつけたり。
シッカリ餡にして、ふわふわたまごの天津飯風にしたり。
それに、お湯をたっぷり入れてもトマトの旨味が強いので、
減塩効果も期待できて、親父には嬉しいレシピです。
またしつこく・・おじさんアピールしてしまった（笑）
なので・・このレシピ、何度食べても、いつも美味しいんです。
ホマレ姉さん、ありがとうございます。
いつか、大根のピリ辛クッパも作ってみます！
