遠近 ochi-cochi

逍遥録

homarecipe #65

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風邪ひいていらっしゃる方も多いですね。

暖冬とはいえ一年で一番寒い時期です。

そこで良いものを教えていただいたのでコレは作らねばと・・

ホマレ姉さんの、はちみつ大根。

ホマレ姉さんの言うことにゃ・・

「1歳未満のお子様には飲ませないでください」だってさ。

ボクは1歳以上だから飲んでヨシ!

もっと大根の辛味が出ると思ったけど・・

もっと大根の臭さが出ると思ったけど・・

さすが・・ホマレ姉さんが色々試して吟味した事はあるのでございます。

ん〜 マイルド〜・・そしてレモンが爽やかで更に飲みやすい。

これは良い。とても良い。喉もしっとりします。

皆さまも是非っ!!

 

詳しいレシピは是非コチラをご覧ください。とっても簡単ですよ。


ホマレ姉さん、ありがとうございます。

すぐ無くなりそうなので、二瓶目も仕込みました。

そして大根が甘い沢庵漬けのようになるのも面白かったです。

美味しくいただきました。

 

追記:大根の葉っぱは、軒下に一週間ほど干して、

ハサミでチョキチョキ細かく切って、

大きめのお茶パックに入れて、湯船にポイ。

体の芯まで温まります。

少し匂いが残りますのでシャワーなどでさっと流してくださいね。

皮膚に合わない方もいらっしゃるかも知れません。

お試しになる方は、手だけでテストしてみてくださいね。