遠近 ochi-cochi

逍遥録

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間々おかいさん・・

 

先日作った残り少ない黒豆を大事に毎日少しづつ。

きょうは・・白粥にトッピング。

白粥は碗に装ってから塩をひとつまみ・・

 

青実山椒の爽やかな柑橘系の辛味とほんのり甘い黒豆・・

交互に味覚を刺激する・・無限に食べられそう。

 

白粥・・黒豆・・青実山椒・・「和」やね。色も「和」やね。

なんか・・宇治抹茶餡の豆大福とか・・和菓子のイメージ?

あれだ! 京都 一乗寺中谷の「絹ごし緑茶ティラミス」!

いつかまた詩仙堂に行ったら食べよう。