遠近 ochi-cochi

逍遥録

homare's Recipe #20

作った作ったニンニク肉みそ♬

食ったぞ食ったぞニンニク肉みそ♬

西へ向うぞ〜 ニンニキニキニキニン♬

ホマレ姉さんの言うことにゃ・・

「作っている途中で美味しい匂いが家中に広がるから、

お腹が減っている時に作るのは危険」だってさ。

でもって、お腹が減っている時に作っちまったものだから、

味見の量が多いのなんのって・・

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で。我慢できずにすぐ『ニンニク肉みそ混ぜご飯』!!

ボクはサンチュに韓国のりを添えて。ま〜す♬

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そして次の日は、生姜、豆板醤、オイスターソース、ナンプラーで、

更に炒め合わせるので、またグッと味が締まって、深い味わいに。

太めの中華麺で『ニンニク肉みそ和え麺』ま〜す♬

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ホマレ姉さんの言うことにゃ・・

「密封容器に入れれば、冷蔵庫で2週間保存ができる優れもの」って

2日で無くなったよ・・味見し過ぎやっちゅう〜ねん!

それに「ホマレ姉さんの目からウロコのレシピ教えてください」だって。

今度作る時は沢山拵えて homarecipe +one 作ってみるね ^^

だから、味見し過ぎやっちゅう〜ねん!

 

記念すべき、ホマレ姉さんへのオマージュhomarecipe #20 は、

いろいろ使えて超便利な常備菜!「ニンニク肉みそ」のレシピ。でした。

みんなも作ってニンニキニキニキニン♬

 

今回も美味しくいただきました

ホマレ姉さん楽しいレシピありがとうございます ^^

ました♬