o_mamagoto

暑くなってまいりました。そろそろ酢の物が欲しくなる季節・・

ってコトで、野田葫蘆にシシャモの南蛮漬け・・常備っ！

乾燥ディルとピンクペッパーでエスカベッシュ風ぅ〜

シシャモはオリーブオイルを塗って頭と尻尾にホイルを掛けてグリルで焼く。

ん〜〜 新玉ねぎが美味い！ 新玉ねぎをもっと入れればよかった・・

あれ？  今日の更新『 sabi 』だったはずなのに・・まいっか！

さあ！ワインだ！ワインだ！