遠近 ochi-cochi

逍遥録

homarecipe #70

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メシ通で紹介されていた・・

ホマレ姉さんの「進化系卵かけご飯」のレシピより、

ザーサイ+オイスターソースの卵かけご飯なり。

 

ホマレ姉さんの言うことにゃ・・

オイスターソースの甘味が漬物を引き立てる!・・だってさ。

 

卵かけご飯にオイスターソース・・初めての体験。

うむむ・・う〜む。う〜む。ほぉ〜。うまいっ!

 

ザーサイ+オイスターソースのダブル発酵熟成のうまうまマリア〜ジュ。

ヤバイ・・超ヤバイなりよ・・

最近「一日一食お粥生活」で少し目方が減ったというに・・

即効リバウンドしてしまいそうなり・・

 

ホマレ姉さん、美味しかったです・・ありがとうございます。

次は卵黄の醤油漬けにしようかな・・

 

台風いよいよ上陸ですね・・皆さま・・ご安全に!