メシ通で紹介されていた・・
ホマレ姉さんの「進化系卵かけご飯」のレシピより、
ザーサイ+オイスターソースの卵かけご飯なり。
ホマレ姉さんの言うことにゃ・・
オイスターソースの甘味が漬物を引き立てる!・・だってさ。
卵かけご飯にオイスターソース・・初めての体験。
うむむ・・う〜む。う〜む。ほぉ〜。うまいっ!
ザーサイ+オイスターソースのダブル発酵熟成のうまうまマリア〜ジュ。
ヤバイ・・超ヤバイなりよ・・
最近「一日一食お粥生活」で少し目方が減ったというに・・
即効リバウンドしてしまいそうなり・・
ホマレ姉さん、美味しかったです・・ありがとうございます。
次は卵黄の醤油漬けにしようかな・・
台風いよいよ上陸ですね・・皆さま・・ご安全に!