遠近 ochi-cochi

今日も今日とて花逍遥

Kobe calling

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ロゼワインに、コンフィ・ド・カナール 

付け合わせは、マッシュポテトとキノコのソテー

マディラヴィネグレットのソースとマスタードを添えて

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赤ワインに、マグレ・ド・カナール 

蜂蜜とオレンジのソースがけ 

大根とフォアグラのソテーを添えて

 

フランス料理ではアヒルもカモもカナールって言う

漢字で書くと家鴨と鴨、やっぱりどっちも鴨なんだね

観てカワイイ、食べて美味しい、最高だなコイツ ^^

生田神社の生田の池でプカプカしてます

今日は捕まえずに観るだけ ^^

 

おいおい、冗談だよ、冗談 。本気にするなよ^^