弥増しに麗らかとはまいりませんね。 春暁は夢現つ・・うねうねとのたうち回るうちに、 寒くて毛布を体に巻きつけて、蜷局を巻いて惰眠を貪る。 ようよう外へ這い出して・・道すがら小さな花に観入る。 ・・今日も今日とて花逍遥。 ヒメジオン ヒメジオン ナ…

買い置き食材オンリーで何度も作れる超簡単・・ トマトとわかめのスープ。 ホマレ姉さんの言うことにゃ・・ トマトには、抗酸化作用があり生活習慣病や癌の予防効果。 わかめには、便秘解消・脂肪燃焼の効果。 そして、どちらも花粉症に効果が・・今の季節に…

京都には神社仏閣を守る猫が居る。例えば・・ 青龍妙音弁財天には・・ 恰幅良く立派なマズルの守り猫は数年前にお隠れあそばされた。 今は後継も育っているだろう。 京都御苑の宗像神社には・・ 写真を撮りに訪れる人も多く少し警戒心が強い。 京都御苑の白…

子供のころ、こんなものマヨネーズかけなきゃ食えなかった。 いま、五十路一年生のおじさんになって・・とっても大好き。 塩コショウの、こふきいも。 新じゃがって・・美味しいね。 あしたは・・ポテサラにしよう。 おじさんは、ポテサラも大好きだからね。…

ボクは男です。profile に偽りはございません。 女の子なのに一人称を「ボク」と呼ぶ『 ボク少女 』ではありません。 以前、数回あった 『 ryoさん男だったの？』事件。 ボクを女性だと思い込んだ方から、とてもシリアスで、 とてもデリケートなコメントをい…

ご飯もお酒もすすむ『 タラの芽味噌の焼きおにぎり 』 ホマレ姉さんの言うことにゃ・・ 炊きたてご飯、豆腐、竹輪、パスタなど、 いろんな食材でもイケると思います。 今しか味わえない春の香りと苦味をお楽しみ下さい。 ・・だってさ。 で・・焼きおにぎり…

午下の神戸は空気がちょっと冷たい。 今日も今日とて花逍遥。 虫の眼には何色に見えるのだろう・・ 虫の眼にはどんな光が映るのだろう・・ ボクがこんなに惹かれるのだから・・ 虫も引き寄せられるはず。 この中はよく眠れそう・・な気がする・・ この花もシ…

きょう、小包が一つ届きました。 箱の中には可愛い小瓶が二つ入っていました。 小瓶の中にはとってもきれいな春色が入っていました。 たんぽぽ色とすみれ色のシロップでした。 瓶の中の春色はお日さまにかざすとキラキラ輝いていました。 シッロップはいつか…

八重山吹・・むしり取ってムシャムシャ食べたくなる。 きっと温州みかんや伊予柑のような味がすると思う。 たんぽぽみたいに、山吹シロップ 作れないものか・・ さてきょうは・・ 生姜たっぷり油揚げご飯。 市販の白出汁に醤油と胡麻油をたらして土鍋で炊く…

水菜と油揚げの卵とじ丼。 ホマレ姉さんの言うことにゃ・・ 水菜はあまり火を通し過ぎるとシャキシャキ感がなくなります。 卵も半熟気味に柔らかく仕上げてください。 だってさ・・ 水菜はやっぱりハッリハリのシャッキシャキ・・ そしてやっぱり卵はトロト…

久しぶりの豆ごはん。この季節の楽しみ。 春は好きではないが・・たくさん花が咲くし、食材が実に愉快だ。 米と豆は一緒に炊かないのが良い・・とボクは思う。 豆は固めに茹でて、鍋のまま常温まで冷ます。 ご飯が炊けたらすぐ混ぜ合わせて蒸らす。 ぽりぽり…

葉牡丹は小さな宇宙。 田の神の依り代・・辛夷の優色。 今にも羽ばたいて飛んでいきそう・・ モッツァレッラ・ゴーダ・クリームチーズの三種で作る、 釜揚げしらす、青実山椒、三つ葉のフリッタータ。 本日の泡は・・イタリア産 ピッチーニ・プロセッコ・エ…

デージーは、花が恥ずかしがるまで見つめる。 今日も今日とて花逍遥。 チューリップは上から覗き込む。 これ・・大人のたしなみ。覚えておいて。 こどもはマネしちゃいけないよ・・おとなになってからね。

日本人なら握らなきゃ！ ホマレ姉さん家で人気のおにぎりレシピ！一挙大公開！ のオマージュおにぎりを一挙大公開！ ホマレ姉さんの云うことにゃ・・ 不格好でもいいんです！美味しくなぁれ〜の気持ちで握ってみて。 だってさ。 ホマレ姉さん家ダントツの一…

いい天気なので、自宅周辺の桜を愛でに・・ 今日も今日とて花逍遥。 新湊川沿いを雪御所公園あたり。 長い石段を登って平野の祇園神社へ。 境内からは見晴らし良好。 平野から奥平野の水の科学博物館へ。 熊野神社の老桜は少し小さくなりました。 八宮神社の…