メシ通で紹介されていた・・
ホマレ姉さんの「進化系卵かけご飯」のレシピより、
冷凍卵でシンプルに???
ホマレ姉さんの言うことにゃ・・
卵黄はムッチムチで、卵白はサッラサラ・・だってさ。
意味がわからん!ってコトでやってみたさ。
かっちんこちんに凍らせたさ・・
それを 500W で 50秒 レンチンして解凍したさ・・
それを猟師が鉄砲で撃ってさ・・じゃなくて、
それを温かいご飯に割り入れたさ・・
ンナ・・ナンジャコリャ〜!!!
卵黄はムッチムチで、卵白はサッラサラ〜〜
ほら・・ゆで卵じゃないのにお箸で黄身がまっぷたつ!
ダシ醤油をかけていただきますれば、
生卵とは全く違う新食感!
ヤバイ・・これは飯が進む。ふたつ凍らせればよかった・・
いや〜 長生きもしてみるもんじゃの〜う・・
これはもう夏休みの自由研究じゃ!
ホマレ姉さん、ありがとうございます!
楽しいレシピ・・美味しかったです!