遠近 ochi-cochi

今日も今日とて花逍遥

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葉牡丹は小さな宇宙。

 

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田の神の依り代・・辛夷の優色。

 

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今にも羽ばたいて飛んでいきそう・・

 

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モッツァレッラ・ゴーダ・クリームチーズの三種で作る、

釜揚げしらす、青実山椒、三つ葉のフリッタータ。

本日の泡は・・イタリア産 ピッチーニ・プロセッコ・エクストラドライ。

シッカリ辛口だけど、アカシアの蜂蜜のような爽やかな甘味を感じます。

春だなぁ。